AI타임스

SKT타워에 누비랩 'AI 푸드스캔' 도입 퇴식구에서 음식물 쓰레기 종류와 양 분석 쓰레기 감소와 식자재 절감 효과 기대 누비랩 "평균 30% 음식물 쓰레기 감소" SK텔레콤이 을지로에 위치한 SKT타워 구내식당에 인공지능(AI) 기반 잔반 분석 기술을 도입했다. 매일 발생하는 음식물쓰레기 양을 분석하는 AI 시스템을 통해 환경 보호를 실천하고 식자재 절감 등을 이루겠다는 취지다. SKT는 ESG스타트업 누비랩이 공급하는 'AI 푸드스캔' 기술을 활용해 음식물 쓰레기를 줄이는 '제로 웨이스트 캠페인(Zero Waste Campaign)'을 2월부터 진행한다고 밝혔다. 제로 웨이스트는 쓰레기 배출을 ‘0(제로)’에 가깝게 최소화하자는 캠페인으로 일상생활에서 쓰레기 발생을 줄이자는 취지를 담고 있다. 누비랩..

푸드테크 스타트업 누비랩, CES 2022 참가 소비량·잔반 분석해 영양 정보·칼로리 제공 음식물 쓰레기 감축·건강 증진 기여 목표 "CES 2022 해외진출 위한 발판으로 삼아" (미국 라스베이거스=AI타임스) 구아현 기자 = 푸드테크 스타트업 누비랩이 6일(현지시간) 미국 라스베이거스에서 열린 ‘CES 2022’에 참가해 '오토 AI 푸드 다이어리'(Automatic AI Food Diary)를 공개했다. 누비랩의 '오토 AI 푸드 다이어리'는 사용자가 식습관 개선과 더불어 지구촌 음식물 쓰레기 감축에 기여하기 위해 제작됐다. 누비랩의 기술은 이용자가 식사 후, 음식의 종류와 양, 영양성분 등을 직접 기록해야 했던 기존 푸드 다이어리와 달리, 별도의 행위를 하지 않아도 인공지능(AI) 스캐너가 섭취한..